Pfannen und Töpfe reinigen

Gerade sind Sie dabei, ein tolles Abendessen für Ihre Familie oder Ihre Freunde zuzubereiten. Töpfe und Pfannen köcheln im Einklang ruhig vor sich hin. Alles läuft wie am Schnürchen. Warum nicht schnell noch die Spülmaschine ausräumen oder den Müll nach draußen bringen? Dauert ja nicht lange! Doch manchmal reichen schon ein paar Minuten in Abwesenheit aus, um ein perfektes Dinner in ein Desaster zu verwandeln. Denn als Sie wieder an den Herd zurückkehren, ist es schon passiert: Ihre liebevoll zubereiteten Speisen sind verbrannt und haben in Töpfen und Pfannen dunkle Verkrustungen hinterlassen – der Albtraum schlechthin für passionierte Hobbyköche. Ihre Gerichte können Sie zwar nicht mehr retten, dafür aber Ihr wertvolles Kochgeschirr! Also keine Panik! Wie Sie Pfannen und Töpfe wieder blitzblank reinigen, zeigen wir Ihnen jetzt!

Falls Sie Ihr Küchen-Malheur noch recht schnell bemerkt haben, sind Sie vielleicht noch mit einem blauen Auge davongekommen. Dann lassen sich Töpfe und Pfannen relativ einfach reinigen. Füllen Sie Ihr Kochgeschirr, sobald es abgekühlt ist, mit Wasser, bis es die Verschmutzungen komplett bedeckt. Geben Sie anschließend ein paar Tropfen Spülmittel hinein und lassen Sie das Ganze über Nacht einweichen. Am nächsten Tag nehmen Sie eine Reinigungsbürste oder einen Schwamm zur Hand und schrubben kräftig, um Ihren angebrannten Topf oder Ihre Pfanne gründlich zu reinigen. Schütten Sie das dreckige Wasser anschließend in den Abfluss und begutachten Sie das Ergebnis. Sind noch nicht alle Reste verschwunden, wiederholen Sie diese Prozedur.

Haben Soßen, Milch oder Reis dagegen ihre Spuren in Form einer dicken, dunklen Kruste hinterlassen, müssen Sie stärkere Geschütze auffahren, um Ihre Pfannen und Töpfe restlos zu reinigen. Hoch im Kurs stehen hier ganz klar spezielle Reinigungsmittel, die Materialien wie Edelstahl oder Eisen von Schmutz befreien. Falls Sie jedoch nicht gleich die Chemiekeule auspacken wollen, haben wir für Sie einige clevere Hausmittel gesammelt, mit denen Sie Ihre Kochutensilien schonend und vor allen Dingen kostengünstig wieder zum Strahlen bringen:

Das saure Würzmittel verfeinert nicht nur Salate, sondern ist insgeheim ein echter Alleskönner, wenn es um Schmutz geht. Um stark angebrannte Töpfe sowie Pfannen zu reinigen, mischen Sie drei Teile Wasser mit einem Teil Essig und geben die Flüssigkeit in den betroffenen Behälter. Stellen Sie diesen anschließend auf den Herd, um die Mischung leicht zu erhitzen. Dadurch löst sich die Verkrustung mit der Zeit. Ideal, um angebrannte Milch zu entfernen!

Zu Natron, Backpulver und einer Prise Salz greifen Sie vermutlich nur, wenn Sie einen Kuchen backen. Dabei sind die drei Pülverchen echte Haushaltshelfer – insbesondere, um hartnäckig angebrannte Töpfe und Pfannen zu reinigen. So geht’s:

Was Ihre Kleidung von Flecken befreit, erzielt bei Küchengeschirr den gleichen Effekt. Für dieses Haushaltsmittel eignet sich jedoch nur nachhaltiges Waschmittel, das es in den meisten Drogerien zu kaufen gibt. Nutzen Sie dagegen eines der gängigen Produkte, landen aggressive Inhaltsstoffe wie Tenside, Parfum und eventuell auch Mikroplastik in der Kanalisation und schlussendlich in unserer Umwelt. Das sollten Sie vermeiden. Haben Sie ein nachhaltiges Pulver zu Hause stehen, befolgen Sie dieses Rezept, um Ihre Pfannen und Töpfe zu reinigen:

Haben Sie unsere Haushaltsmittel richtig angewendet, blitzt zumindest die Innenseite Ihrer Pfannen und Töpfe wieder wie am ersten Tag. Durch überkochende Suppen oder Soßen können sich hartnäckige Verkrustungen oder Flecken aber auch an den Außenseiten Ihrer Kochutensilien bilden. Daher hier noch ein Tipp, wie Sie Pfannen- und Topfboden im Handumdrehen reinigen:

Schon haben sich die Ablagerungen gelöst und Ihre Küchenhelfer sind innen und außen makellos sauber.

Töpfe und Pfannen sind zwar robuste, aber gleichzeitig sensible Gebrauchsgegenstände, bei denen es auf die richtige Pflege ankommt, um von ihrer Langlebigkeit zu profitieren. Schrubben Sie bei Eingebranntem am besten nie einfach drauf los. Machen Sie sich zunächst mit den Eigenschaften Ihrer Küchenhelfer vertraut und befolgen Sie stets folgende Faustregeln, wenn Sie Ihre eigenbrannten Töpfe oder Pfannen reinigen:

Für ein perfekt gebratenes Steak schwören viele Köche auf diese Modelle, die jedoch keine Beschichtung besitzen. Was also tun, wenn sich in einer Pfanne aus Gusseisen Essensreste eingebrannt haben. Hier die Antwort:

Eingebranntes Küchengeschirr, das von einer dicken, dunklen Kruste überzogen ist, ist definitiv kein schöner Anblick, aber dennoch kein Grund, um gleich in Panik zu verfallen. Mit unseren zuverlässigen Tipps reinigen Sie Ihre Pfannen und Töpfe richtig und ohne viel Aufwand – denn die meisten Zutaten haben Sie bereits daheim stehen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie im Notfall unsere hilfreichen Hausmittelchen aus!