Gewürzregale

Gewürzrondells

Das Gewürzkarussell ordnet die Gewürze strukturiert an und ist drehbar, was einen übersichtlichen Rundumblick über alle Gewürze ermöglicht. Der Platz auf der Arbeitsplatte lässt sich effizient nutzen, das Gewürzrondell wird in unterschiedlichen Größen und Preisklassen angeboten. Von Kunststoff und Keramik über Holz bis zu Metall gibt es bei den Gewürzrondells eine große Materialauswahl. Alle Optionen zeichnen sich durch eine hohe Stabilität und Strapazierfähigkeit aus.

Gewürzständer

Ständer für Kräuter und Gewürze eignen sich zur Aufbewahrung in Küchenschränken oder auf der Arbeitsplatte. Damit sie perfekt an den vorhandenen Platz angepasst werden können, sind sie häufig in der Größe verstellbar oder stapelbar. Das Drehregal ist besonders platzsparend, da viele Gewürze auf engstem Raum untergebracht werden können. Wie das Wandregal verfügt der Gewürzständer meist über mehrere Etagen. Für ein einheitliches Erscheinungsbild kann ein Gewürzregal mit formschönen Behältern gewählt werden.

Wandregale und Gewürzboards

Wenn wenig Platz in der Küche verfügbar ist, bietet sich eine an die Wand montierte Variante an. Das Wandregal oder Gewürzboard hält wertvollen Platz auf der Arbeitsplatte frei und dennoch sind die Gewürze einfach zugänglich und stets griffbereit. Die formschönen Modelle aus Holz oder Edelstahl verleihen der Küche eine gemütliche Atmosphäre und sind in modernen, klassischen und rustikalen Designs verfügbar.

Kräuterregal

Häufig werden für ein Gericht nicht nur verschiedene Gewürze, sondern auch frische Kräuter benötigt. Kräuterregale können mit unterschiedlichen Behältern gefüllt werden und bestehen häufig aus Metallstangen und mehreren Ebenen. Hier lassen sich Glasbehälter mit frischen Kräutern ebenso stilvoll unterbringen wie Dosen mit getrockneten Kräutern und Gewürzen. Ob Vintage-Stil oder moderner Look, Kräuterregale sind vielseitig einsetzbar und werten die Küche auf.

Ein Gewürzregal sorgt für mehr Küchenordnung, erst recht, wenn es sich in einem Schrank befindet. Dabei gibt es verschiedene Möglichkeiten, ein Gewürzregal in einem Küchenschrank zu befestigen. Die meisten Regale lassen sich festschrauben. Das hierfür nötige Befestigungsmaterial ist in der Regel im Lieferumfang enthalten. Der Vorteil dieser Variante ist, dass das Regal stabilen Halt hat und nicht umkippen kann. Allerdings kann oder möchte nicht jeder in seine Schränke bohren, um ein Gewürzregal anzubringen.

Besonders praktisch sind Regale, die sich flexibel und ohne zu bohren in der Schranktür oder an den Innenwänden befestigen lassen. Ein Beispiel hierfür sind sogenannte Gewürzklipps oder Gewürzleisten. Diese Halteleisten werden einfach über die Haftstreifen an der Rückseite an den gewünschten Ort geklebt.

Darüber hinaus gibt es Vacuum-Loc(R)-Regale, die eine clevere Befestigungsalternative zum Bohren, Schrauben und Dübeln oder Kleben nutzen: das Vakuum. Das Regal wird einfach mithilfe spezieller Befestigungs-Locs und einer Pumpe, die beim Anbringen auf der Oberfläche ein Vakuum erzeugt, angebracht. Der Vorteil: Es lässt sich bei Bedarf rückstandslos wieder entfernen und beliebig oft umpositionieren. Voraussetzung für einen guten Halt ist, dass die Oberfläche luftundurchlässig ist.

Gewürzregale zum Aufstellen und zur Wandbefestigung

Gewürzregale erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen, als Gewürzbord zur Wandbefestigung oder auch als Standregal. Regale zur Wand- und Türbefestigung sind besonders platzsparend und passen auch in Küchen mit kleinen Arbeitsflächen. Ein Eck-Gewürzregal ermöglicht die optimale Platzausnutzung auf der Küchenarbeitsplatte. Ausziehbare Modelle können Sie flexibel an Ihre Bedürfnisse anpassen. Ein drehbares Gewürzkarussell ist ideal, um Gewürze direkt bei Tisch zu servieren.

Das hängt von der Größe des Regals ab. Die meisten Gewürzregale bieten Platz für mindestens 5 Gewürze. In großen Regalen mit bis zu 6 Etagen können (je nach Größe der Gewürzdosen oder -gläser) auch weit über 30 verschiedene Gewürze Platz finden. Wählen Sie das Gewürzregal - insbesondere seine Größe - nach Ihren Kochgewohnheiten aus. Verwenden Sie zum Kochen oft sehr viele Gewürze, lohnt sich ein großes Regal. Beschränken Sie sich beim Kochen jedoch auf die 5 Standard-Gewürze neben Salz (Pfeffer, Paprika, Oregano, Curry, Zimt) reicht in der Regel auch ein kleines Regal. Diese 5 klassischen Gewürze sollten Sie aber auf jeden Fall in der Küche haben, denn damit können Sie nahezu alle Gerichte verfeinern.

Das hängt von dem jeweiligen Modell ab. Die meisten Regale passen für die Standardgrößen der im Handel erhältlichen Gewürzdosen. Diese variieren allerdings nach Marke. Wenn Sie ein Gewürzregal online kaufen, können Sie sich an den Abbildungen orientieren, auf denen in der Regel einige Gewürze im Regal abgebildet sind. So sehen Sie nicht nur, welche Größe an Gewürzdosen in das Regal passen, sondern können auch ungefähr abschätzen, wie viele Dosen hineinpassen.

Achten Sie beim Kauf eines Gewürzregals darauf, die Größe auf den verfügbaren Platz, Ihren Bedarf und die am häufigsten genutzten Gewürze abzustimmen. Dabei ist sowohl die Größe des Regals insgesamt (passt es überhaupt in die Küche / in den Schrank?) als auch sein Fassungsvermögen (wie viele Gewürze passen hinein?) zu berücksichtigen. Orientieren Sie sich bei der Auswahl an Anzahl und Gefäß der Gewürze, die Sie beim Kochen verwenden.

Bei Gewürzregalen haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Materialien, hier stehen vor allem Kunststoff und Edelstahl zur Auswahl. Beide Materialien sind sehr pflegeleicht, wobei Kunststoff die preisgünstigere und Edelstahl die optisch elegantere Variante ist.

Tipp: Wer wenig Platz hat und das Gewürzregal nicht im Schrank unterbringen kann oder möchte, kann mit einem Drehregal eine Vielzahl von Gewürzen auf kleinstem Raum unterbringen.

Tipps zur Aufbewahrung Ihrer Gewürze

• Damit Ihre Gewürze lange halten, sollten Sie diese in luft- und wasserdichten Behältern aufbewahren.

• Gewürze lagern Sie idealerweise bei niedrigen Temperaturen. Selten genutzte Gewürze sollten Sie vor Sonneneinstrahlung schützen.

• Gewürze sollten möglichst keinen Wasserdampf abbekommen. Montieren Sie ein Gewürzbord daher am besten nicht direkt über dem Herd.

• Besonders viel Aroma haben Gewürze, wenn Sie sie ungemahlen aufbewahren und nach Bedarf frisch mahlen.